Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg Daging Sapi potong2
- Gunakan 2 bks Santan (Karra 65ml)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 25 btr Bawang Merah
- Sediakan 10 btr Bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabai Merah (rebus dulu)
- Gunakan 4 btr Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu)
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 buah Kapulaga
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg Serai (geprek)
- Siapkan Daun kunyit (boleh skip)
- Siapkan 2 buah Bunga Lawang
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci & potong2 daging, sisihkan
- Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi
- Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap
- Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2
- Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
