Lagi mencari ide resep rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut video masak rendang dengan santan instan ala Masak di Luar Negeri, semoga video ini bermanfaat khususnya bagi teman-teman yang sedang berada di luar. Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #KitaBerbagi menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #KitaBerbagi:
- Gunakan 1/2 kg daging
- Gunakan 5 bungkus santan kara yg bungkus kecil
- Sediakan bumbu ulek
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 15 biji cabe rawit merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 15 biji cengek hijau
- Gunakan bumbu geprek
- Sediakan 2 buku jari lengkuas
- Siapkan 2 buku jari jahe
- Sediakan 5 lembat daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh
- Siapkan 3 sdm gula putih
- Ambil 1 buah pala
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Siapkan garam, kaldu sapi
- Siapkan 1/4 minyak goreng
- Ambil air
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Kalau Anesh beli daging sekilo, berapa orang boleh makan di rumah Anesh. Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #KitaBerbagi:
- Masukan terlebih dahulu semua bumbu ke dalam wajan. masukan santan semuanya. lalu masukan 3 gelas air. aduk terlebih dahulu. lalu nyalakan kompornya.
- Aduk-aduk agar santan tdk pecah. sampai santan berubah. menjadi agak lebih pekat
- Masukan daging (dg menggunakan api sedang)
- Setelah 1jam setengah daging tdk mengeluarkan minyak. mungkin Karena keterbatan santan, dan agak asat. aku tambahkan air lagi satu gelas. aku tambahkan air lg ketika air mulai asat dan tdk mengeluarkan minyak. (hal ini berlanjut sampai tiga kali penambahan)
- Lalu aku tambahkan minyak goreng, kurang lebih 1/4 kg. tapi dg bertahap, tidak langsung semuanya di masukin (sampai 3x penambahan
- Lalu Dg menggunakan api sedang rendangnya di aduk terus-menerus.
- Dan alhamdulillah…. rendangnya mengeluarkan minyak. walaupun di bantu dg menggunakan minyak goreng. heheehe
- Dg api kecil, rendang.ny aku diamkan sampai agak menghitam
- Alhamdulillah… jd deh. heheheheh
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (dg keterbatasan santan 😂) #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
