Sedang mencari ide resep rendang (pr_masakanbersantan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang (pr_masakanbersantan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya dan makanannya yang dimasak dengan panci disarankan. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang (pr_masakanbersantan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang (pr_masakanbersantan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang (pr_masakanbersantan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang (PR_masakanbersantan) menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang (PR_masakanbersantan):
- Ambil 2 kg daging sapi kualitas bagus,potong ses selera
- Gunakan 7 butir Santan kental dari kelapa tua
- Ambil 1 kg kacang merah,cuci bersih
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1/4 kg cabe giling
- Siapkan 2 butir pala
- Ambil 10 butir cengkeh
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ons cabe rawit ijo
- Siapkan 1/4 kg bawang merah
- Sediakan 2 ons bawang putih
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Sediakan 3 ruas jari laos
- Sediakan 4 batang sere
- Siapkan 4 lbr daun kunyit
- Gunakan 10 lbr daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang (PR_masakanbersantan):
- Kalo mo bumbu rendang gurih alami mk air kllapa jgn diibuang dan nanti pas memeras klapa diitambah air klapa ke parutn kelapanya,remas2 dan peras santannya.Sabtannya jgn terlalu encer biar proses masaknya ga lama.Daun2 diblender aja biar rasa lebih enak
- Cuci bersih daging kemudian tiriskan
- Siapkan wajan besar,masukkan santan dan bumbu halus lalu nyalakan api,masak sd santan mengeluarkan minyak.Jgn lupa diaduk spy santan tidak pecah
- Kemudian masukkan daging dan masak terus paake api sedang sd kadar air dalam kuah berkurang
- Masukkan kacang merah,kaldu sapi bubuk dan garam.Tes rasa
- Kecilkan api
- Lanjutkan proses masak sd bumbu rendang benar2 kering dan berwarna coklaaat tua,jgn lupaa sesekali aduk agaar dasar waan tidak gosong.
- Utk mendapatkan rendang yg tahan lama mk bumbu rendangnya harus benar2 kering,jadi masaknya emang lama
- Kemarin pas masak saya pindahin ke wajan teflon jadi ngeringin bumbunya lebih mudah dan pake api yg kecil banget
- Rendangnya jadi kering tapi malah enak gini dan awet
Sesuai namanya, masakan dari buah tumbuhan jenis polong-polongan dimasak menggunakan bumbu rendang jengkol yang spesial. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain terkenal dan mempunya banyak penggemar di Indonesia, Resep Rendang Padang yang Kering dan berwarna agak hitam ini ternyata juga cukup terkenal di luar negeri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang (PR_masakanbersantan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
