Lagi mencari inspirasi resep 28. rendang daging sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. rendang daging sapi berempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. rendang daging sapi berempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 28. rendang daging sapi berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Seruas laos
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan 1/2 buah biji pala
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Garam dan gula
- Siapkan 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa
- Sediakan Bahan Yang Lain
- Sediakan 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan 1 batang kayu manis 5 cm
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 buah cengkeh
- Ambil Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom)
Langkah-langkah membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 28. Rendang Daging Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
