Sedang mencari ide resep rendang daging presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging rendang presto simple dan enak. RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang. Assalamu'alaikum Ibu-ibu dan teman-teman kali ini saya sharing resep cara membuat rendang daging sapi dengan menggunakan panci presto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging presto menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging presto:
- Gunakan 500 gram daging sapi, potong2 lalu di cuci
- Gunakan 200 ml santan kara
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 bunga lawang
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu yg di haluskan :
- Gunakan 125 gram cabe merah
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt adas
- Ambil 1/2 butir pala
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kunyit
- Ambil secukupnya Garam,gula,kaldu jamur/totole
- Ambil secukupnya Minyak
Sajian sedap yang begitu nikmat yang hadir sebagai menu makanan tentu saja akan tersaji begitu menggoda. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Alat Presto Daging adalah alat yang digunakan untuk melunakan daging sampai ketulang dengan cara memberikan tekanan panas (presto) kepada makanan dalam panci bertekanan tinggi. Panci presto adalah alat masak yang dapat menghasilkan uap untuk membuat tekstur makanan menjadi lunak.
Cara membuat Rendang daging presto:
- Haluskan bumbu halus, kalo saya pakai blender yg d kasih sedikit minyak goreng
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan daun sereh, tumis sampai matang dan berubah warna
- Masukan daging masak sampai daging berubah warna.
- Setelah itu pindahkan daging ke panci presto, lalu masukan santan dan air secukupnya,tutup
- Presto sampai 30 menit
- Setelah di presto keringkan kembali di wajan sampai air menyusut
- Selsai
Rendang daging telah saya buat dua hari sebelumnya di rumah Pete, dan sisa menu lainnya yaitu sayur godhog khas Betawi, opor Rendang Daging Sapi Spesial. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang. Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan Untuk menambah keempukan daging rendang yang kita buat usahakan daging yang sudah. Rendang Lokan Asese merupakan makanan khas tradisional minangkabau yang di buat dari lokan (kerang sungai) pilihan, santan beserta bumbu rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
