Sedang mencari inspirasi resep rendang daging empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging empuk menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging empuk:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Siapkan bumbu yg di haluskan :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 2 sdt tumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Ambil 1 cm laos
- Gunakan 1/2 cm kunir
- Ambil bahan yg tdk dihaluskan :
- Ambil 1 buah sere
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 buah santan kara
Langkah-langkah membuat Rendang Daging empuk:
- Rebus danging….setelah empung potong sesuai selera
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.tambahkn sere, daun jeruk dan daun salam.tumis hingga harum.
- Tambahkan 500cc air.masukkan daging.masukkan santan.aduk biar santan tidak pecah
- Gunakan api kecil biar bumbu meresap.tambahkan gula dan garam..setelah rasa pas,masakan siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
