Lagi mencari ide resep rendang daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. RENDANG merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari sumatera barat. Rendang juga pernah di nobatkan sebagai makanan tersnak sedunia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Kentang memakai 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Kentang:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan 250 gr kentang potong dadu
- Siapkan Bumbu halus (sy blender) :
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garlic powder
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt bubuk turmeric/ kunyit
- Gunakan 1/2 sdt bubuk cumin/ jinten
- Gunakan 1/2 sdt bubuk nutmeg/ pala
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 sdm almond butter (pengganti kemiri)
- Ambil 1/2 sdt bubuk lemongrass stalk/ batang sereh
- Gunakan 1/2 sdt pasta lemongrass
- Sediakan 1/2 sdt asam
- Siapkan 1/2 sdt bubuk jahe
- Gunakan minyak goreng
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 biji star anise/ bunga lawang
- Siapkan 1 lembar bay leaves kering/ daun salam
- Gunakan 1 sdm bumbu rendang siap pakai merk Yeos
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir (bila kurang manis)
- Gunakan 1/2 sdm bubuk penyedap
- Siapkan 1 sdt coconut oil
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook. Rendang Daging khas Magek - Bukit Tinggi siap dikirim ke rumah Anda. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Untuk kamu yang penasaran seperti apa, lihat foto di bawah ini yaa.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Kentang:
- Goreng kentang setengah matang. Lalu potong daging sesuai selera. Dan blender bumbu halus.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan daging dan beri air sedikit. Tumis hingga daging berubah warna dari merah menjadi kecoklatan. Lalu masukkan kentang dan bumbu tambahan. Koreksi rasa dan tambahkan air bila masakan kurang tanak.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Lihat juga resep Rendang kacang merah dan kentang enak lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Rendang satu ini adalah rendang kentang yang rasanya sangat lezat serta empuk layaknya rendang daging. Bumbu-bumbu untuk membuat rendang kentang hampir sama dengan bumbu untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
