16. Rendang Hati Ampela
16. Rendang Hati Ampela

Lagi mencari inspirasi resep 16. rendang hati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. rendang hati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. rendang hati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 16. rendang hati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 16. rendang hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 16. Rendang Hati Ampela memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 16. Rendang Hati Ampela:
  1. Sediakan 6 pasang Hati Ampela ayam
  2. Ambil 200 gram Dada Ayam (potong kecil)
  3. Ambil 50 biji Kentang Kecil (cuci bersih dan iris sedikit)
  4. Sediakan 125 gram Cabe giling halus
  5. Gunakan 1 batang Sereh (geprek)
  6. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
  7. Sediakan 5 lembar Daun Salam (ukuran kecil)
  8. Sediakan 1 lembar Daun Kunyit
  9. Ambil Secukupnya Lengkuas (geprek)
  10. Ambil 400 ml Santan Kental
  11. Siapkan 200 ml Santan Encer
  12. Ambil Secukupnya Gula
  13. Sediakan Secukupnya Garam
  14. Sediakan Bumbu Ulek
  15. Ambil 3 siung Bawang Putih
  16. Sediakan 7 siung Bawang Merah
  17. Siapkan Sedikit kunyit
  18. Gunakan 2 ruas jari Jahe
  19. Sediakan 1 buah Lada Munggu
  20. Gunakan 1 buah Cengkeh
  21. Siapkan 1 buah Bunga Lawang
  22. Siapkan Secukupnya Pala
  23. Ambil Sejumput Merica
Cara membuat 16. Rendang Hati Ampela:
  1. Panaskan ayam dan bumbu halus dan tambahkan daun-daun, sereh, lengkuas dan cabe merah. Aduk rata selama lebih kurang tiga menit hingga bumbu meresap.
  2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit dimulai dari santan encer kemudian tambahkan garam. Aduk terus perlahan hingga santan menyusut.
  3. Cek lagi rasa garam setelah 40 menit, jika kurang tambah. Kemudian masukkan gula. Aduk lagi perlahan agar rendang tidak hangus. Kecilkan api tunggu hingga 10 menit kemudian matikan api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 16. Rendang Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!