Anda sedang mencari ide resep rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Sediakan 250 g daging sapi
- Siapkan 100-150 ml air
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 1 buah bunga lawang/five stars
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk (cap koepoe)
- Ambil 1/2 sdt merica (cap koepoe)
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Cara membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Rebus daging sebentar sampai matang. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis tanpa minyak, sampai bumbu kering.
- Masukkan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga semuanya layu dan harum.
- Masukkan daging rebus, aduk rata. Pindahkan di slow cooker dan tambah air..
- Masak dengan mode low (kira2 3-4 jam). Setelah selesai, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
