Lagi mencari inspirasi resep gado gado ekonomis (khas aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado ekonomis (khas aceh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado ekonomis (khas aceh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gado gado ekonomis (khas aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Iklan gado-gado oleh mahasiswa fakultas ekonomi universitas abdurachman saleh situbondo. Untuk resep gado** sendiri siih Banyak variasi ya teman** di sini q mau berbagi Resep yang sangaattttt sederhana hemat dg rasa yang special tentunya Bahan". Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado gado ekonomis (khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado Gado Ekonomis (Khas Aceh) menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado Gado Ekonomis (Khas Aceh):
- Siapkan 250 gr Mie Lidi (rebus hingga matang tiriskan)
- Siapkan 2 buah Lontong
- Sediakan 1 buah Wortel (potong dadu rebus)
- Siapkan 1 buah Timun (potong dadu)
- Sediakan 250 gr Kol/Kubis (iris rendam dengan air panas)
- Siapkan 100 gr Daun pakis (potong dan rebus) sisa punya siswa kemarin daripada kebuang
- Sediakan 2 butir Telur rebus
- Sediakan Biasanya saya pake kentang dan toge, ini saya skip karna gak ada stok hehe
- Ambil Bumbu Kacang
- Gunakan 100 gr Kacang tanah goreng
- Sediakan 7 buah Cabe rawit merah
- Ambil 2 buah Cabe Merah besar
- Gunakan 2 buah Cabe kering
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 ruas Kencur
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Terasi
- Sediakan Sedikit merica
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 tangkai Daun Kari
- Siapkan 100 ml Santan
- Ambil sesuai selera Gula Merah / Gula Pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Sedikit Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 siung Bawang merah di iris
- Siapkan Sedikit air asam jawa
Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang terletak di kacang mente atau medenya. Gado-gado bisa langsung dimakan begitu saja dengan nasi ataupun lontong. Gado-gado memang seperti salad, salad khas Indonesia.
Langkah-langkah membuat Gado Gado Ekonomis (Khas Aceh):
- Semua bahan di sajikan ke dalam piring seperti lontong yang sudah di potong2, kol, wortel, daun pakis, telur, dan Mie lidi
- Bumbu Kacang : Panaskan minyak tumis bawang merah hingga harum
- Tambahkan daun kari, serai, salam, daun jeruk, kemudian tuangkan bumbu yg sudah di haluskan masak hingga mendidih
- Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih sambil di aduk
- Tambahkan garam,air asam jawa, gula merah dan santan aduk aduk jangan sampai lengket masak hingga kental
- Tuang ke dalam bahan yang sudah di sajikan di dalam piring saji.. Gado gado khas aceh siap di santap
Selain rasanya yang lezat, gado-gado terdapat banyak kandungan gizi yang baik untuk. Rumah makan Bungong Jeumpa menyajikan berbagai menu makanan dan minuman khas Aceh. Mie Aceh merupakan mie pedas khas Aceh. Bahan utama yang digunakan untuk mie tradisional ini yaitu mie kuning atau mie telor. Apabila dilihat sekilas, gado-gado hampir sama seperti makanan khas Indonesia lainnya seperti pecel dari Jawa Timur atau Lotek dari Jawa Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gado gado ekonomis (khas aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
