Lagi mencari ide resep 18.rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 18.rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18.rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 18.rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 18.rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18.Rendang Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 18.Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg Daging Sapi
- Gunakan 2 liter santan kelapa dari 1 Biji kelapa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk/Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 biji gula merah
- Siapkan 1/2 biji bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan)
- Sediakan 7 bh cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan
- Ambil Bumbu Lain :
- Sediakan 1 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Ambil 1 ruas lengkuas (Geprek)
- Siapkan 1 biji bunga lawang
- Gunakan 1 bh kayu manis kira2 4cm
- Ambil 2 btg serah (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan Sekitar 3 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt pala
Cara membuat 18.Rendang Daging Sapi:
- Potong-Potong Daging
- Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain
- Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk
- Lalu Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 18.Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!