Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng rendang ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa. Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja. Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung menggunakan 38 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 3 pasang jeroan ayam
- Sediakan 2 ons udang
- Gunakan 1 ikat sawi
- Gunakan Secukupnya Nasi matang
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 ons bawang merah
- Gunakan 1 ons bawang putih
- Ambil 1 ons kemiri
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Sediakan 2 ruas lengkuas muda
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 batang bunga lawang
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 ons kelapa goreng
- Siapkan 300 ml santan kental
- Ambil Bahan pelengkap nasi goreng :
- Sediakan secukupnya timun
- Ambil Secukupnya telur dadar
- Siapkan Secukupnya kerupuk
- Gunakan secukupnya bawang goreng
Sebut saja telur, ayam, hati, ampela, sosis, seafood, jamur, bakso. Saya bertemu dengan "Kedai ayam kampung goreng khas betawi".nah yang membuat kedai ini istimewa DI mata saya yaitu nasi Kedai ayam kampung goreng khas betawi perum gading elok I patokan depan indomart persis open : (senin. Nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, dan nasi goreng rendang. Tiga variasi nasi goreng ini mungkin adalah tiga versi nasi goreng terpopuler di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering
- Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus
- Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja
- Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna
- Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang
- Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan
- Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya
Lengkapi dengan telur goreng dan kerupuk, ketiganya ini adalah sajian yang bisa membuatmu bangga dan dinikmati setiap harinya. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Sajian rendang ini cocok dinikmati bersama dengan nasi dan bahan pelengkap lain seperti bawang goreng dan potongan cabai merah untuk membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan indah. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!