Lagi mencari inspirasi resep martabak mesir isi 'rendang daging & baso' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mesir isi 'rendang daging & baso' yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mesir isi 'rendang daging & baso', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak mesir isi 'rendang daging & baso' yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalam'alaikum teman-teman, di video kali ini aku mau bagiin resep martabak mesir isi rendang khas Padang nih. oke simak resep dan cara pembuatannya yaa 😉. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Campurkan isi martabak yang terdiri dari irisan daun bawang, bawang bombay, beberapa sendok daging bumbu, serta telur ayam sesuai selera lalu aduk rata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak mesir isi 'rendang daging & baso' yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak mesir isi 'rendang daging & baso' memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak mesir isi 'rendang daging & baso':
- Gunakan bahan kulit :
- Ambil 250 gram terigu (cakra kembar)
- Siapkan 50 gram maizena
- Gunakan secukupnya garam & air
- Siapkan bahan isian :
- Siapkan 1 bh bawang bombay (iris tipis)
- Sediakan 2 bh kentang besar (kukus sebentar, lalu parus dgn parutan keju)
- Sediakan 200 gram daging rendang (potong dadu)
- Gunakan 20 gram baso ayam (iris tipis)
- Sediakan 4 btg daun bawang (iris)
- Siapkan 10 bh cabai hijau (iris)
- Gunakan 3 btr telur
Apalagi rasanya yang membuat lidah bergoyang dan air liur. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Martabak mesir isi 'rendang daging & baso':
- Utk kulit : campur Semua bahan kulit, uleni hingga berbentuk padat & kalis, lalu bagi menjadi 4 bagian, bulatkan setiap bagian nya, lalu masukkan ke dalam wadah, tuangkan minyak goreng, hingga adonan terendam. Tutup wadah, diam kan hingga 2 jam.
- Bahan isi : Campur Semua bahan isi, beri garam Dan lada, lalu tambahkan telur, aduk hingga Semua bahan tercampur.. Jgn lupa koreksi rasa nya yah bunda
- Setelah 2 jam, ambil adonan kulit.. Letakkan diatas keramik yg sudah di beri minyak, lalu pipihkan adonan kulit, banting2 hingga tipis (hati2 Jgn sampai pecah), masukkan isi ketengah adonan kulit, lalu lipat setiap sisi nya. Panaskan pan datar, beri sedikit margarine, lalu goreng martabak hingga kecoklatan.
Diantaranya resep martabak telur isi ayam, martabak telur Mesir yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kali ini? Untuk membuat sajian isian martabak kali ini kita akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mencuci bersih daging ayam yang sudah anda beli. Martabak mesir, Daging cincang,dicampur dengan irisan bawang bombay,daun bawang,telur diaduk jadi satu dan dibungkus,,lalu digoreng,,disajikan dengan kuah cuka yang pedas manis,, Mmm.rasanya udah sampai ditenggorakan. Untuk itulah siapapun bisa berkreasi dengan menambahkan bumbu rendang ini sehingga menghasilkan martabak telur Minyak sayur secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak mesir isi 'rendang daging & baso' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
