Sedang mencari inspirasi resep rendang babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang babi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya, rendang menggunakan bahan utama daging sapi atau ayam. Rasanya gak kalah enak dibandingkan dengan daging sapi, lho! Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang babi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang babi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang babi memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang babi:
- Siapkan 1 kg daging babi
- Ambil 300 gr santan kental
- Ambil 1 bks bumbu rendang
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 700 gr santan encer
- Gunakan bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 100 gr cabe merah
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 2 btg sereh bagian putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 5 cm lengkuas
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast.
Cara menyiapkan Rendang babi:
- tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit dan bumbu rendang.
- masukkan daging yang sudah dipotong-potong.Aduk rata dan tambahkan santan cair.
- masak sampai daging hampir empuk.(kalau belum empuk boleh tambah air)
- terakhir masukkan santan kental,garam dan penyedao rasa.Masak sampai kering dan daging empuk.
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Rendang Talago berasal dari Kata Rendang dimana Rendang merupakan Makanan Khas Sumatera Barat yang sudah mendunia, sedangkan Kata Talago berasal dari. Eerder maakten we al deze heerlijke rendang van rund. Vandaag gaan we voor een variant die minstens zo lekker is: Rendang van kip (Ajam rendang)!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang babi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
