Anda sedang mencari inspirasi resep rendang telur krispi 3in1 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur krispi 3in1 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur krispi 3in1, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang telur krispi 3in1 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang telur krispi 3in1 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Telur Krispi 3in1 menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1:
- Siapkan Adonan telur :
- Sediakan 5 butir telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 100 gr terigu protein rendah
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Ambil 1 sdm cabe bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 100 gr cabe keriting merah
- Sediakan 50 gr cabe tanjung merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu kering
- Sediakan 500 ml santan kental (bukan santan instan)
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 butir asam kandis(bisa di ganti asam jawa)
Cara menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1:
- Adonan telur : campur semua adonan telur, kocok & aduk rata sampai adonan tidak berbutir.(Bisa disaring kalo adonan berbutir)
- Panaskan saute pan/teflon, dadar telur tipis-tipis sampai matang(harus tipis biar telur hasilnya lebih renyah), lakukan hingga adonan telur habis.
- Potong-potong dadar telur sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas hingga kering. Sisihkan.
- Bumbu halus : campur semua bahan bumbu halus kecuali santan, ulek/blender hingga halus.
- Masukkan santan kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu kering. daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang dan keluar minyak dari santan. Saring bumbu, pisahkan bumbu dari minyak.
- Masak kembali bumbu, sangrai sampai benar-benar kering. Setelah kering matikan api, masukkan telur krispi lalu aduk pelan hingga semua telur tertutup bumbu. Nyalakan api kecil, aduk sebentar kurang lebih 5 menit. Angkat & dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam toples atau standing pouch.
- Selamat mencoba…. 💞🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Krispi 3in1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
