Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ati ampla kentang ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati ampla kentang ala-ala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati ampla kentang ala-ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ati ampla kentang ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ati ampla kentang ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala:
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah tomat sedang
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan Semua bahan diatas di blender halus
- Siapkan 8 buah kentang
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 5 pasang ati ampla
Cara membuat Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala:
- Rebus dahulu ati ampla kurang lebih 10mnt bersama dg 1 sdt garam, lengkuas dan daun salam.
- Tumis Bumbu halus yg telah diblender dg 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan tumisan bumbu halus dg 250ml air rebusan ati ampla. Masukkan kentang, ati ampla beserta lengkuas dan daun salamnya.
- Koreksi rasa dg menambahkan garam, gula dan atau penyedap (opsional).
- Tunggu hingga air sat. Tambahkan kurang lebih 3sdm kecap manis.
- Siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ati ampla kentang ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
