Sedang mencari ide resep rendang daging bumbu simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging bumbu simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging bumbu simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rendang daging menjadi masakan khas ketika lebaran.ini seperti menjadi makanan wajib ketika menyambut hari lebaran.namun pengolahan yg cukup lama dan bumbu. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging bumbu simpel memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging bumbu simpel:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 2 santan kara
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus (dikira" sesuai selera ya) :
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Cabe kriting
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan 3000 Beli bumbu giling rendang
- Siapkan Bumbu rendang mam* suka
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 1-2 sereh
- Sediakan 1 daun kunyit *bisa skip
Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama, ada juga bumbu yang Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Rendang atau Randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Berikut resep rendang simple yang memiliki ciri khas bumbu yang berbeda, diantaranya. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging bumbu simpel:
- Potong daging sesuai selera, rebus cabe merah dan keriting agar nanti rendang warnanya merah cantik. Kupas duo bawang lalu potong jadi 2 agar mudang diblendernya
- Angkat cabe yang direbus masukkan ke blender khusus bumbu tambahkan bawang merah dan putih beri 1sdm minyak goreng lalu blender sampai halus
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu giling yang 3rb, bumbu halus, sereh geprek, daun salam, daun jeruk sobek", simpul daun kunyit aduk sampai rata lalu tambahkan bumbu rendang mam* suka tumis hingga harum
- Setelah bumbu harum dan matang masukkan daging yang sudah dipotong aduk aduk sampai tercampur rata bumbunya. Lalu tambahkan air dan setengah santan kara aduk" lagi masukkan garam, gula pasir, kaldu sapi aduk hingga rata tunggu sampai sedikit surut dan daging setengah matang
- Jika dirasa air sudah surut tambahn 1 1/2 santan kara sisa tadi aduk rata dan koreksi rasa jangan terlalu asin ya bun soalnya ditunggu sampai surut biasanya akan lebih kuat rasanya jadi yang sedang saja. Kecilkan api tunggu sampai kuah meresap dan surut. Tadi aku kurang lebih 1 jam an lah ya bun tergantung daging juga sudah empuk atau engga. Tapi tadi udah empuk dan bumbu meresap sempurna
- Jangan lupa diaduk" ya bun biar ga gosong dibawah bumbunya, angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Ulek atau blender semua bumbu halus. Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali Agar menghasilkan rendang daging yang empuk harus memperhatikan bahan dan bumbu yang digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging bumbu simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
