Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas laos
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 1 bungkus santan instant
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe * ku ganti tomat.. Soale abis
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm gula putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan bahan. Lalu haluskan bumbu sisihkan. Rebus daging hingga empuk
- Tumis bumbu sampai menyusut dan bumbu rendang masak. Lalu masukkan daging dan air secukupnya
- Aduk aduk sampai bumbu meresap dan daging empuk.
- Tambahkan santan instan. Aduk aduk lagi. Sampai masak. Angkat dan hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
