Lagi mencari ide resep nasi rendang home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi rendang home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini menu nya adalah Rendang Home Made by Mami ❤ Setiap kali denger Rendang rasanya jadi ngiler apalagi dengan nasi yabg baru mateng kan ya, sedap sedap. Saya membuat nasi rendang yang saya. Nampaknya Amie tidak punya idea untuk mukadimah hidangan hari ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi rendang home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi rendang home made yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi rendang home made sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Rendang Home Made memakai 18 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Rendang Home Made:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 sendok ketumbar
- Siapkan 1 sendok mrica (sesuai selera)
- Ambil 5 butir kemiri (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 tangkai serai
- Sediakan 5 daun salam (sesuai selera)
- Ambil 3 daun jeruk (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah kunyit ukuran sedang
- Siapkan 1 ruah jahe
- Gunakan 10 siung bawang putih (sesuai selera)
- Siapkan 7 siung bawang merah (sesuai selera)
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan gula merah secukupnya (bisa ditambahkan sedikit gula pasir)
- Siapkan lada bubuk secukupnya (boleh pakai boleh tidak utk penguat rasa)
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (buat santan kental dan santan cair)
- Gunakan 2 sendok parutan kelapa untuk disangrai
A wide variety of rendang options are available to you Rendang merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal di mana-mana. Untuk dibuat kreasi pun tidak susah loh. Seperti kami yang berkreasi membuat nasi goreng rendang di resep kali ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nggak perlu bingung lagi dalam membuatnya kalau sudah menggunakan bumbu siap. Learn how to make the real deal Indonesian beef rendang Padang from scratch.
Langkah-langkah membuat Nasi Rendang Home Made:
- Rebus daging sapi hingga mendidih (kurleb 15 menit)
- Buang airnya, lalu cuci bersih daging rebusnya, dan rebus lagi hingga dirasa empuk (30 menit)
- Siapkan semua bumbu halus dan cuci bersih : bw.merah, bw.putih, merica, ketumbar, kemiri, cabai merah, kunyit, lalu tumbuk hingga halus (bisa ditambahkan garam supaya cepat halus)
- Cuci bersih : serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, lalu geperek semua bahan (gk perlu halus, geprek aja supaya aromanya lebih meresap ke dagingnya)
- Siapkan wajan, dan panaskan minyak
- Tumis bumbu halus tadi dengan api kecil, hingga matang ya bund… (smpai aromanya berasa bgt dihidung) 🤭
- Angkat daging yg sudah direbus ke 2xnya dan tiriskan.. setelah itu masukkan daging lalu oseng dan ungkep2 bersama bumbu halus tadi
- Tambahkan air (kurleb 600ml)… ungkep dan biarkan bumbu meresap kedalam daging (jangan lupa ditutup ya bund.. biar lebih berasa dagingnya dan cepat empuk juga) jgn lupa tambahkan garam, gula merah dan gula pasir secukupnya
- Setelah air menyusut, tambahkan santan cair (kurleb 300 ml).. rebus lagi hingga air santan menyusut, sambil masukkan kelapa parut sangrai yg sudah dihaluskan (diuleg)
- Tutup lagi wajannya dan biarkan airnya menyusut hingga 100ml
- Setelah itu tambahkan lagi santan kentalnya (kurleb 100ml)
- Aduk2 tunggu hingga air menyusut atau berkurang (kurleb 5menit direbusan paling akhir)
- Setelah itu tambahkan lada bubuk (secukupnya aja, boleh iya boleh juga tidak pakai).. aduk2 hingga merata
- Tes rasa…
- Siap dihidangkan !!!! (oya untuk sayurnya pakai daun singkong rebus, nangka muda rebus, dan kentang kecil2 direbus aja cukup. trus untuk kuahnya, bumbu hampir sama dengan bumbu rendang tadi, cuma ini pakainya santan yg cair aja..)
- Selamat mencoba bunda…. Happy Cooking ❤ jangan lupa ya, tips : "cara mengambil hati suami adalah lewat isi perutnya" 🤭 upppssss tpi jgn lupa, selain itu juga urusan agama juga sangat penting dlm mempererat hubungan suami dan istri.. 💕😍🙏
The color Traditional rendang Padang is dark All the tips you need to replicate this successfully at home on the stove or with pressure cooker. Home Indonesian Food Beef Rendang: Rendang Daging Minang Recipe. In Indonesia, it's called Rendang Padang or Rendang Minangkabau. Menurut Vika, Nasi Bakar Rendang Daun Jati dimasak dalam daun pisang terlebih dahulu kemudian dibakar dalam balutan daun jati lalu disajikan Selain itu makanan akan lebih awet dan tidak basi apabila dibungkus menggunakan daun jati," katanya. Masakan rendang memiliki filosofi tersendiri di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Rendang Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
