Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu Halus (blender dengan air 100 ml):
- Sediakan 50 gram cabe keriting
- Gunakan 40 gram bawang merah
- Sediakan 30 gram bawang putih
- Siapkan 30 gram jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Rempah-rempah :
- Sediakan 1 gram jinten, haluskan
- Siapkan 2 gram ketumbar sangrai, haluskan
- Gunakan 3 biji bunga lawang
- Ambil 4 butir cengkeh (saya skip, kelupaan)
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 35 gram lengkuas, di geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Siapkan Bahan Santan :
- Gunakan 2 buah kelapa tua, perasan pertama (kental) ambil 500 ml airnya
- Gunakan 400 ml perasan kedua (cair)
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Cara membuat Rendang Sapi:
- Haluskan bumbu, dan siapkan daging yang sudah dipotong-potong, serta rempahnya
- Masukkan daging, bumbu halus dan rempah2nya ke wajan lalu di aduk, tutup dan masak dengan api sedang selama 30 menit (sesekali di aduk)
- Setelah 30 menit masukkan santan cair (proses selanjutnya tidak perlu ditutup) aduk sesekali jangan sampai pecah santannya, masak sampai hampir asat, setelah itu masukkan santan kentalnya, sesekali aduk juga sampai asat dan kering, kemudian sajikan…
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
