Lagi mencari inspirasi resep rendang daging bumbu beli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging bumbu beli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging bumbu beli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging bumbu beli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging bumbu beli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli:
- Ambil 1 kg daging sapi, (saya bagian sengkel) potong-potong
- Gunakan 2 liter santan kental
- Ambil Bumbu Jadi untuk 1kg daging
- Siapkan 2 lembar Daun kunyit
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 kembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Bumbu Beli:
- Masak santan kental dalam wajan bersama daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak hingga minyak pada santan keluar. Harus diaduk2 sebelum santan keluar minyak jangan sampai santan pecah. Tes rasa, jika kurang asin bisa tambah garam. Saya tidak tambahkan garam lagi karena bumbu yg saya beli sudah mengandung garam.
- Setelah minyak keluar masukkan daging, masak dengan api kecil dengan sesekali diaduk2 hingga kering santannya.
- Ini penampakan akhir setelah santan kering. Rendang siap disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging bumbu beli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
