10. Rendang Ampela Tempe
10. Rendang Ampela Tempe

Lagi mencari ide resep 10. rendang ampela tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. rendang ampela tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. rendang ampela tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 10. rendang ampela tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 10. rendang ampela tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Rendang Ampela Tempe menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 10. Rendang Ampela Tempe:
  1. Ambil 1/2 kg ampela hati ayam
  2. Ambil secukupnya Garam
  3. Sediakan secukupnya Gula
  4. Gunakan secukupnya penyedap rasa
  5. Ambil 1 papan tempe, potong dadu
  6. Siapkan 250 ml santan kental
  7. Gunakan Bumbu yg dihaluskan
  8. Ambil 5 butir kemiri
  9. Siapkan 6 siung bawang putih
  10. Sediakan 200 gr cabe merah
  11. Siapkan 12 butir bawang merah
  12. Siapkan 2 cm jahe
  13. Gunakan 2 cm lengkuas
  14. Siapkan 3 cm kunyit
  15. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk
  17. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 10. Rendang Ampela Tempe:
  1. Cuci bersih ati ampela. Rebus hingga setengah matang bersama 1/2 sdm garam, daun salam dan perasan jeruk nipis agar bau nya hilang. Tiriskan lalu cuci kembali dengan air bersih. Potong-potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan tanak.
  3. Masukkan santan kental. Bubuhkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
  4. Masukkan ampela ati dan tempe. Jika ingin lebih pedas, bole ditambahkan cabe hijau atau cabe rawit utuh. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 10. Rendang Ampela Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!