Lagi mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Padang:
- Gunakan 1.5 kg daging has sapi, potong-potong, cuci bersih & tiriskan
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir/secukupnya (bisa juga diskip)
- Siapkan 1.5 liter santan kental dari 2 butir besar kelapa parut
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris halus
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 1 buah pekak/bunga lawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 250 gr cabe merah keriting, buang separo bijinya
- Gunakan 25 butir bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas muda
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 5 buah kapulaga, ambil bijinya
- Sediakan 5 butir cengkeh
Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Padang:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- Tuang santan, didihkan sebentar. Beri garam dan gula pasir. Masukkan daging dan masak hingga santan menjadi minyak dan kental sambil terus diaduk. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Find rendang padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
