Lagi mencari inspirasi resep rendang telur ceplok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur ceplok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Telur Ceplok tak cuma enak tapi juga praktis dibuat. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur ceplok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang telur ceplok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang telur ceplok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang telur ceplok memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang telur ceplok:
- Siapkan 4 butir telor ayam
- Sediakan 5 cabe merah
- Sediakan 6 cabe rawit
- Ambil 5 siung kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan Sebutir kecil jahe
- Sediakan Sebutir sedang laos
- Siapkan 1 ruas sereh
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Penyedap rasa
Selain rendang, dendeng pun juga bisa jadi menu buka puasa dan sahur untuk anak kosan. Berikut perbandingan kalori telur rebus, telur ceplok, dan telur orak-arik. Telur bali/Telung kuning/Telur rendang/Telur dadar/Telur ceplok/Telur coklat/Kakap fillet/Rolade/Sambal goreng kentang ati/Perkedel. Telur ceplok itu lalu ditiris di atas piring.
Cara menyiapkan Rendang telur ceplok:
- Pertamaa ceplok telur yang sudah disiapkan
- Sebelum nya cabai rawit dan merah di rebus atau di goreng terlebih dahulu, kemudian tumbuk halus bersama dengan jahe, bawang putih, kemiri dan garam secukupnya. Lalu peprek sereh dan laos.
- Setelah itu panas kan api dan wajan dengan sedikit minyak goreng.
- Kemudian iris bawang merah dan tumis di minyak sampai harum
- Setelah harum, masukan bumbu yang sudah di tumbuk kemudian di oseng osengg sampai bberapa saat, kemudian masukan air sedikit
- Setelaah itu masukan penyedap rasa dan sedikit gula merah. Lalu masukan telor yang sudah di ceplok tadi.
- Rendang telor ceplok sudah siap di sajikan
Belum berhenti, beberapa lembar daun selada, potongan tomat merah, dan taburan bubuk lada hitam melengkapi hidangan sarapan pagi itu.. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Kami Hadirkan Kenikmatan Rendang Telur Khas Minangkabau. Kita semua pasti sepakat kalau rendang adalah makanan khas Minangkabau yang lezatnya tiada dua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur ceplok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
