Rendang Daging Endess
Rendang Daging Endess

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging endess yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging endess yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging endess, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging endess yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging endess sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Endess memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Endess:
  1. Gunakan 1 kg daging
  2. Gunakan 1 jempol laos geprek
  3. Siapkan 3 helai daun jeruk
  4. Sediakan 2 batang sere
  5. Gunakan 4 butir cengkeh
  6. Sediakan 2 buah kembang lawang
  7. Gunakan 1 sct santan kara
  8. Siapkan 1 sdt asam jawa
  9. Siapkan 1,5 sdt garam
  10. Ambil 1,5 sdt gula merah
  11. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  12. Ambil 1 gelas belimbing air
  13. Sediakan Bumbu halus
  14. Siapkan 8 siung bawang merah
  15. Siapkan 1 bungkul bawang putih
  16. Sediakan 5 buah Lombok Merah Besar
  17. Gunakan 5 buah Lombok kecil/rawit
  18. Sediakan 5 buah kemiri sangrai
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Endess:
  1. Presto daging kurleb 30 menit kemudian dinginkaan dan potong sesuai selera
  2. Goreng bumbu halus dan asam hingga layu kemudian blender. Masukkan sereh, laos, daun jeruk kedalam wajan tumis sebentar saja kemudian masukkan bumbu halus bersama cengkeh dan kembang lawang tumis hingga wangi dan bumbu matang
  3. Masukkan daging yg telah dipotong2 ke dalam bumbu tadi,aduk2 hingga merata kemudian masukkan santan kara dengan air 1 gelas belimbing masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan garam Gula merah dan merica.. aduk2 kemudian tes rasa.. bila sudah pas, biarkan santan menyusut kemudian dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging endess yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!