Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta
Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta

Lagi mencari inspirasi resep rendang ampela ati lekoh by shinta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ampela ati lekoh by shinta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ampela ati lekoh by shinta, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ampela ati lekoh by shinta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ampela ati lekoh by shinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta:
  1. Ambil Bahan :
  2. Gunakan 1/2 kg Ampela ati ayam direbus dulu ya
  3. Sediakan 1 sachet Santan instan cair (aq pake sasa)
  4. Sediakan 2 sdm Kecap
  5. Ambil Bahan cemplungan :
  6. Gunakan 3 lembar Daun jeruk remat dulu
  7. Gunakan 1 cm Lengkuas geprek
  8. Ambil 1 batang Sereh geprek
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
  11. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
  12. Siapkan Sejumpit Jinten dan pala
  13. Sediakan 1 cm Jahe
  14. Siapkan 1 cm Kunyit
  15. Ambil 1 cm Kencur
  16. Ambil 4 Cabe merah besar
  17. Siapkan 5 Cabe rawit
  18. Siapkan 6 Bawang putih
  19. Sediakan 5 Bawang merah
  20. Gunakan sesuai selera Garam, gula, penyedap
Cara menyiapkan Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta:
  1. Rebus terlebih dahulu ampela ati jika sudah matang iris sesuai selera atau utuh juga bisa (aq lebih suka diiris karna bumbunya lebih meresap). Haluskan semua bumbu kemudian tumis dg sedikit minyak dan masukkan semua bahan cemplungan, jika sudah agak stengah kering tambahkan air secukupnya lalu masukkan ampela ati tadi aduk aduk hingga merata.
  2. Tambahkan kecap aduk aduk kembali tutup sebentar hingga bumbu meresap terakhir masukkan santan aduk aduk hingga merata biarkan sampai air agak asat. Angkat dan sajikan. Sangat simple bukan. Selamat mencoba, jangan lupa kirim foto hasil recook kalian ya 🙏

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!