Rendang Telur Krispi 3in1
Rendang Telur Krispi 3in1

Lagi mencari ide resep rendang telur krispi 3in1 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur krispi 3in1 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur krispi 3in1, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang telur krispi 3in1 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang telur krispi 3in1 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1 menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1:
  1. Ambil Adonan telur :
  2. Ambil 5 butir telur ayam, kocok lepas
  3. Siapkan 100 gr terigu protein rendah
  4. Ambil 100 gr tepung beras
  5. Ambil 1 sdm cabe bubuk
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk
  8. Sediakan 300 ml air
  9. Sediakan Bumbu Halus :
  10. Ambil 100 gr cabe keriting merah
  11. Siapkan 50 gr cabe tanjung merah
  12. Ambil 8 siung bawang merah
  13. Sediakan 5 butir bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 ruas lengkuas
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
  18. Sediakan 2 batang serai
  19. Siapkan secukupnya Garam
  20. Ambil secukupnya Gula pasir
  21. Sediakan secukupnya Kaldu kering
  22. Sediakan 500 ml santan kental (bukan santan instan)
  23. Sediakan Bumbu pelengkap
  24. Siapkan 2 lembar daun kunyit
  25. Siapkan 2 lembar daun salam
  26. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  27. Gunakan 5 butir asam kandis(bisa di ganti asam jawa)
Cara menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1:
  1. Adonan telur : campur semua adonan telur, kocok & aduk rata sampai adonan tidak berbutir.(Bisa disaring kalo adonan berbutir)
  2. Panaskan saute pan/teflon, dadar telur tipis-tipis sampai matang(harus tipis biar telur hasilnya lebih renyah), lakukan hingga adonan telur habis.
  3. Potong-potong dadar telur sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas hingga kering. Sisihkan.
  4. Bumbu halus : campur semua bahan bumbu halus kecuali santan, ulek/blender hingga halus.
  5. Masukkan santan kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu kering. daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang dan keluar minyak dari santan. Saring bumbu, pisahkan bumbu dari minyak.
  6. Masak kembali bumbu, sangrai sampai benar-benar kering. Setelah kering matikan api, masukkan telur krispi lalu aduk pelan hingga semua telur tertutup bumbu. Nyalakan api kecil, aduk sebentar kurang lebih 5 menit. Angkat & dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam toples atau standing pouch.
  7. Selamat mencoba…. 💞🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur krispi 3in1 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!