Sedang mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Padang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Padang:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 10 gelas santan dr 3 klapa tua (saya pake 800ml.santan instan)
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lmbar daun kunyit (skip,gak ada)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Siapkan 4 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 butir pala
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 3 bh cengkeh(skip,gak punya)
- Siapkan secukupnya garam
Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Cara membuat Rendang Padang:
- Cuci bersih daging, potong2 daging
- Masukkan santan dlm api sedang kemudian campurkan bumbu halus beserta serai dan daun2 tadi,aduk2 hingga mendidih, tambahkan garam dan tea rasa. Masak hingga keluar aroma rendang
- Masukkan daging, aduk2 sesekali.supaya daging tdk.gosong dan bumbu mengeluarkan minyak
- Masak terus hingga santan mengering dan menjadi coklat ala2 rendang,jangan lupa kecilkan api.
- Bila suka, rendang bisa terus diaduk2 hingga santan mengering dan rendang berwarna hitam(bs diliat di youtube rasamasa.com)
- Sajikan dengan sambal ijo khas padang (cabe hijau,tomat hijau,bawang putih direbus, haluskan, kmudian tumis dgn minyak dan tambah garam), slmt mencoba ^_^
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Find rendang padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
