Sedang mencari ide resep jamur tiram masak rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram masak rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram masak rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram masak rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masak sup jamur tiram Pindang adalah salah satu ciriasakan daerah Palembang, Kalau biasanya pindang ikan nah sekarang jamur juga bisa. Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Supaya cita rasa rendang jamur tiram suwir ini semakin mantap kalau kamu menggunakan jamur tiram segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur tiram masak rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Tiram Masak Rendang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Tiram Masak Rendang:
- Sediakan 1 bungkus jamur tiram (sekitar 200-250gr)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (skip, sy g pny)
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 250 ml santan
- Sediakan secukupnya Gula merah dan garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 30 bh Cabe rawit (sesuai selera)
Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Untuk hasil masakan terbaik, hindari membeli jamur yang berwarna keabuan, layu, basah, dan mengeluarkan bau tak sedap. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota.
Cara membuat Jamur Tiram Masak Rendang:
- Cuci jamur sampai bersih, suwir2 dan kemudian rebus sampai air mendidih lalu matikan api dan tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus
- Kemudian tumis beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan santan, biarkan sampai mendidih
- Lalu masukkan jamur kedalamnya
- Beri gula dan garam, aduk rata. Kemudian koreksi rasa
- Lalu biarkan sampai kuah menyusut dan agak kering, siap dinikmati
Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran. Banyak alasan mengapa orang membeli jamur tiram selain untuk dimasak. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram masak rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
