Sedang mencari ide resep telur bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Bumbu Rendang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Bumbu Rendang:
- Sediakan 10 butir telur rebus, kupas kulitnya
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 1/2 gelas santan
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 iris jahe
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Siapkan sedikit Kayumanis dan kapulaga
Langkah-langkah menyiapkan Telur Bumbu Rendang:
- Goreng telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh lalu masukkan santan sambil terus di aduk.
- Kalau sudah mendidih (santan jangan sampai pecah), masukkan telur, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
