Sedang mencari inspirasi resep rendang bola-bola daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bola-bola daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang bola-bola daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang bola-bola daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang bola-bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Bola-Bola Daging memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Bola-Bola Daging:
- Siapkan 500 gr daging cincang
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Ambil 2 saset santan instan kara @60 ml
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 8 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
Cara menyiapkan Rendang Bola-Bola Daging:
- Haluskan bumbu, lalu campurkan 2 sdm bumbu halus ke daging cincang, lalu di bulat-bulat seperti bakso. Sisihkan
- Tumis sisa bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, daun kunyit. Masak sampai keluar aroma, baru tambahkan air dan santan instan. Aduk sampai rata
- Tunggu sampai mendidih, baru masukkan bola-bola daging, Aduk perlahan-lahan. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Jangan lupa test rasa, angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang bola-bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!