Sedang mencari inspirasi resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging kambing rendang tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging kambing rendang tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Sediakan 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Sediakan 1 ons kacang merah
- Gunakan Bahan yang diiris halus :
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat ukuran besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 bh pala
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit
- Ambil 3 sdm cabe merah giling
- Ambil Bahan yang digeprek :
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
