Anda sedang mencari ide resep rendang empuk sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang empuk sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang empuk sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang empuk sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang empuk sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Empuk Sederhana memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Empuk Sederhana:
- Gunakan 1 kg daging sapi potong sesuai selera
- Sediakan 3 lmbr daun kunyit
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Ambil 1/2 liter santan kental dari 1buah kelapa tua
- Gunakan 2 liter santan dari 2buah kelapa tua
- Sediakan Minyak sayur secukupnya untuk gongso bumbu
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 12 siung bawah putih
- Gunakan 20 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Rendang Empuk Sederhana:
- Panaskan minyak sayur, gongso bumbu halus sampai harum, dan masukkan serai yg sudah dimemarkan, daun kunyit, daun jeruk
- Masukkan daging, dan santan encer sampai daging terendam, masak dengan api besar, dan sesekali diaduk agar bagian bawah tidak berkerak yah bunda
- Jika santan sudah menyusut, tambahkan santan berikutnya sampai habis,
- Tahapan terakhir, jika santan sudah agak mengering, masukkan santan kental, masak sampai santan surut, daging empuk dan warna sampai kecoklatan
- Masukkan garam, penyedap dan gula pada tahapan terakhir, test rasa sesuai selera
- Taruh dimangkuk saji, rendang siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Empuk Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
