Sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhamdulilah kandang sapi 'KINGBEEF' sudah jadi guys, tinggal isinya yg belom, Doain ia. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 ltr santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 15 bh bawang merah
- Sediakan 8 sg bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 bh serai, putihnya saja
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Bumbu geprek :
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 8 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Siapkan 6 bh cengkeh
- Siapkan 4 btr kapulaga
- Ambil 1 bh bunga lawang
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Cara membuat Rendang sapi:
- Potong-potong daging dengan ukuran sedang.
- Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih.
- Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil.
- Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental.
- Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Bahannya adalah kotoran sapi dan ada bahan tambahan lain. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
