Lagi mencari ide resep 10. rendang ampela tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. rendang ampela tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. rendang ampela tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 10. rendang ampela tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. rendang ampela tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 10. Rendang Ampela Tempe menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 10. Rendang Ampela Tempe:
- Sediakan 1/2 kg ampela hati ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 papan tempe, potong dadu
- Gunakan 250 ml santan kental
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 200 gr cabe merah
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 10. Rendang Ampela Tempe:
- Cuci bersih ati ampela. Rebus hingga setengah matang bersama 1/2 sdm garam, daun salam dan perasan jeruk nipis agar bau nya hilang. Tiriskan lalu cuci kembali dengan air bersih. Potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan tanak.
- Masukkan santan kental. Bubuhkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan ampela ati dan tempe. Jika ingin lebih pedas, bole ditambahkan cabe hijau atau cabe rawit utuh. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10. rendang ampela tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
