Anda sedang mencari ide resep rendang ayam, tempe & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam, tempe & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, tempe & kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam, tempe & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam, tempe & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam, tempe & kentang menggunakan 25 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam, tempe & kentang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2-3 buah kentang (kentangnya saya goreng)
- Gunakan 1/2 papan tempe (tempe juga digoreng)
- Gunakan 1 bungkus santan dan air secukupnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 bawang merah,
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar,
- Siapkan 1 ruas jahe,
- Sediakan 1 ruas kunyit,
- Sediakan secukupnya kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 ruas laos,
- Siapkan 2 lembar daun salam,
- Siapkan 2 lembar daun jeruk,
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil Bumbu penyedap :
- Gunakan 1/2 sdt gula,
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk,
- Gunakan 1/2 sdt garam,
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam, tempe & kentang:
- Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cempreng setelah harum masukan ayam masak hingga berubah warna tambahkan air, tempe dan kentang gorengnya masak sampai air menyusut, setelah itu masukan santan dan bumbu penyedap masak hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam, tempe & kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!