Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi mantapp yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi mantapp yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi mantapp, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi mantapp yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi mantapp sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Mantapp menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Mantapp:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe galak
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas kunir
- Ambil 1 buah sereh
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Gunakan Sepucuk jari gula jawa
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 500-750 ml Santan
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Mantapp:
- Cuci bersih dan rebus daging hingga setengah matang, sembari haluskan semua bumbu di atas kecuali serei, daun salam, dan daun jeruk.
- Setelah setengah matang, daging ditiriskan, dan potong sesuai arah serat agar enak saat memakannya.
- Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga tercium aroma wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan geprekkan serei.
- Lalu tuang santan seluruhnya, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tuang daging sapi yang sudah dipotong. Rebus dan bolak balik secukupnya, tunggu hingga santan menyusut.
- Rendang Daging Sapi ala Dewi siap dihidangkan. 🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi mantapp yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
