Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana)
Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana)

Lagi mencari inspirasi resep rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana):
  1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam (asli 1 ekor ayam)
  2. Gunakan 5 buah kentang uk.sedang (asli 200 gr baby potato)
  3. Gunakan 1/2 butir kelapa tua (asli 2 butir kelapa)
  4. Siapkan 300 ml air putih
  5. Sediakan Secukupnya garam halus & kaldu ayam bubuk
  6. Siapkan Secukupnya gula pasir (tambahanku)
  7. Siapkan Bahan pelengkap:
  8. Siapkan 1 batang serai, geprek (asli 3 batang)
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk (asli 5 lembar)
  10. Sediakan 1 lembar daun salam
  11. Siapkan 2 lembar daun kunyit (aku skip)
  12. Ambil Bumbu halus:
  13. Gunakan 6 buah cabe merah besar (asli 1 ons)
  14. Siapkan 15 biji rawit merah (aku skip)
  15. Ambil 1/4 sdt ketumbar butiran, sangrai (asli 1 sdm)
  16. Siapkan 1 1/2 butir kemiri, sangrai (asli 3 butir)
  17. Gunakan 1/4 ruas jahe (asli 1 ruas jari)
  18. Sediakan 1/4 ruas jari kunyit (asli 1/2 ruas jari)
  19. Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas (asli 1 1/2 ruas jari)
  20. Gunakan 4 siung bawang putih uk.sedang (asli 7 siung)
  21. Sediakan 6 butir bawang merah uk.sedang (asli 10 butir)
Langkah-langkah membuat Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana):
  1. Cuci bersih sayap ayam di air mengalir sampai bersih.. Kemudian rebus sampai berubah warna, buang airnya, cuci bersih dan tiriskan..
  2. Parut kelapa, tambahkan 300 ml air putih dan peras, sisihkan..
  3. Kupas kentang, cuci bersih. Potong sesuai selera..
  4. Siapkan wajan, tuang santan, bumbu halus & bumbu pelengkap. Nyalakan api sedang dan masak sampai mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan kentang.. Aduk terus..
  5. Jika santan sudah mengeluarkan minyak, kecilkan api & masukkan sayap ayam, sambil sesekali di aduk sampai kuah mengental & mengering, kemudian tambahkan garam halus, kaldu ayam bubuk & gula pasir, aduk perlahan…
  6. Jangan lupa tes rasa, jika sudah pas. Angkat dan pindahkan ke piring saji… Sajikan dengan nasi hangat.. Enakk..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!