Lagi mencari ide resep rendang bola bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bola bola daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bola bola daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang bola bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang bola bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Bola bola daging memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Bola bola daging:
- Siapkan 3 ons daging sapi
- Gunakan 2 butir Telur
- Sediakan 1 sdm Gula jawa
- Siapkan 1 bungkus kecil Santan instan
- Ambil Air 500 cc untuk mempresto
- Ambil 🥬 Rempah rempah 🥬
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 batang Serai
- Gunakan 🥗 Bumbu halus 🥗
- Gunakan 4 Cabe merah besar
- Sediakan 3 Bawang putih
- Sediakan 8 Bawang merah
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil 1 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Bola bola daging:
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan rempah rempah hingga harum.
- Masukkan daging sapi, gula jawa dan air. Aduk hingga tercampur rata. Pindah ke panci presto. Presto selama 15 menit sejak panci mendesis.
- Setelah 15 menit, buang uap panasnya. Ambil daging rendang, giling daging hingga halus. Sisihkan kuahnya.
- Tambahkan telur kocok kedalam rendang giling, aduk rata, buat bulatan bulatan seperti bakso.
- Panaskan air hingga mendidih, rebus bulatan rendang hingga mengapung.
- Panaskan kuah dari panci presto yg tadi di sisihkan, tambahkan santan, masukkan bulatan daging rendang kedalam kuah, masak hingga kuah meresap dan menyusut. Tes rasa. Angkat sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang bola bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
