Rendang Daging Mantul #dirumahaja
Rendang Daging Mantul #dirumahaja

Anda sedang mencari ide resep rendang daging mantul #dirumahaja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging mantul #dirumahaja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging mantul #dirumahaja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging mantul #dirumahaja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging mantul #dirumahaja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Mantul #dirumahaja:
  1. Siapkan 1/2 kilo daging sapi
  2. Siapkan 1 bungkus santan tropicana slim/ (santan segar 1 buah)
  3. Ambil 3 batang sereh
  4. Siapkan 4 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan Bumbu yang diiris
  7. Ambil 5 buah bawang merah
  8. Siapkan 2 buah bawang putih
  9. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  10. Gunakan 5 buah cabe merah panjang
  11. Ambil 2 buah cabe setan (bisa disesuaikan jika ingin pedas/tidak)
  12. Gunakan 5 buah bawang merah
  13. Gunakan 3 buah bawang putih
  14. Gunakan 1/2 sdt jinten
  15. Gunakan 1/2 adas
  16. Gunakan 1/2 pala
  17. Sediakan 3 btr cengkeh
  18. Siapkan 2 btr kemiri
  19. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  20. Siapkan 1/2 sdt merica
  21. Gunakan seruas jahe
  22. Ambil seruas kunyit
  23. Sediakan seruas lengkuas
  24. Sediakan 1/2 gula jawa kecil
  25. Gunakan secukupnya garam, kaldu jamur
  26. Siapkan 300 ml air
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja:
  1. Potong2 daging sesuai selera tapi saran saya jangan terlalu tebal, lalu haluskan bumbu
  2. Tumis bumbu iris, sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga harum
  3. Masukkan daging, tumis sebentar sampai daging tidak berwarna merah, lalu aduk santan tropicana slim dengan air sedikit saja, sisihkan
  4. Masukkan santan tadi beserta air sisanya, aduk" hingga rata, hal yang harus diingat api harus kecil ya
  5. Tambahkan gula jawa, garam dan kaldu jamur, icip", jika rasa sudah pas aduk" terus agar tidak gosong, aduk hingga air menyusut sampai rendang mengering dan berminyak, difoto ini juga bisa disebut kalio
  6. Kalio adalah rendang yang masih berkuah, kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Jika ingin sedikit berkuah bisa sampai stop langkahnya disini tapi jika ingin kering silahkan tunggu hingga kuahnya menyusut lagi.
  7. Taraa, rendang sudah jadi, karena dimasak dengan api kecil, jadi dagingnya sudah empuk. Rendang siap dinikmati dengan nasi hangat dan gulai daun singkong. Mantull silahkan dicoba, suami saya sampai nambah hehe

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Mantul #dirumahaja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!