Lagi mencari ide resep rendang empuk tanpa presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang empuk tanpa presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang empuk tanpa presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang empuk tanpa presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hallo guys bertemu lagi dichanel saya kali ini saya akan membuat Rendang Sapi Enak, Mudah, & Empuk tanpa panci presto. Resep Sate Maranggi Empuk TANPA Pengempuk [IdulAdha]. Resep Rendang tanpa Panci Presto. recipetineats.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang empuk tanpa presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang empuk tanpa presto memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang empuk tanpa presto:
- Ambil 500 gr daging sapi kualitas baik
- Ambil 1 lembar daun pepaya
- Siapkan 1 butir kelapa tua parut dan ambil santan kentalnya
- Gunakan 500-800 ml air kelapa
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 biji pala
- Gunakan 2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 bungkus r*yko sapi (optional bisa di skip)
- Sediakan 1 sdm jinten
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai di geprek
- Sediakan 7 cm kayu manis
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 buah cabe besar buang bijinya kalo gak suka pedas
- Ambil Sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu
Jika tahu tekniknya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan supaya daging cepat empuk dan memasak otomatis jadi lebih cepat. Rebus kembali tunjang dengan air bersih yang baru. Perebusan kedua ini harap diperhatikan apinya. Untuk hasil terbaik, rebus tujang dengan api sedang, cenderung kecil supaya kuahnya tidak kotor dan lebih mudah empuk serta tidak mengeluarkan aroma lebih tajam.
Cara membuat Rendang empuk tanpa presto:
- Ambil segenggam kelapa parut, sangrai sampai kering kemudian di blender untuk di jadikan koya. Sisihkan
- Tuang air kelapa ke dalam kelapa parut kemudian peras dan saring. Ambil santan kentalnya saja. Masak sampai mendidih. Matikan api sisihkan
- Potong² daging sesuai selera kemudian beri remasan daun pepaya. Aduk rata. Marinasi selama ±1 jam
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk,kayu manis dan serai.
- Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun salam,daun jeruk,kayu manis dan serai.
- Cuci bersih daging sapi yang sudah di marinasi dengan daun pepaya, masukkan ke dalam wajan berisi bumbu. Aduk balik sampai daging tercampur rata dengan bumbu.
- Masukkan santan yang sudah di masak tadi ke dalam wajan berisi daging. Masak terus sampai air menyusut.
- Ketika air sudah mulai menyusut tambahkan bubuk koya. Aduk balik. Masak sampai santan benar² kesat. Test rasa.
- Matikan api. Rendang empuk dan nikmat siap di nikmati dengan nasi hangat 😘😉
Mungkin menurut sebagian orang, membesar kan api kompor akan membuat daging akan lebih cepat empuk, mungkin karena tidak sabar juga, heee. Kamu bisa mengolah dan menyiapkan beberapa bahan untuk membuat empuk ayam kampung. Berikut cara dan bahannya Namun alat presto pun memiliki kekurangan. Salah satunya rasa dagingnya menjadi hambar. Untungnya masalah ini bisa diatasi dengan cara menggunakan "jasa" presto di tahap akhir Berikut ini beberapa resep daging yang dimasak menggunakan presto dan mudah untuk dicoba Setelah semua sayuran dan daging empuk meresap bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang empuk tanpa presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
