Sedang mencari ide resep rendang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Telur menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telur:
- Ambil 1 kg telur rebus, kupas (sekitar 16 butir)
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 batang sere,memarkan
- Ambil 3 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 3 lemnar daun salam
- Gunakan Sedikit asam jawa/asam kamdis
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan Secukupnya garam dan bubuk penyedap
- Siapkan 250 ml santan encer (1bungkus kara kecil +air)
- Sediakan 120 ml santan kental (2bungkus kara ukuran kecil)
- Gunakan Secukupny minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 sdm kelapa gongseng (boleh skip)
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 17 biji cabai merah besar/cabai keriting
- Siapkan 9 butir kemiri
- Siapkan 7 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt jinten
Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya. Rendang telur ayam dan telur puyuh. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Cara menyiapkan Rendang Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sere,lengkuas,daun salam,daun sere,kayu manis,daun kunyit,asam jawa, masak lagi sampai bau harum. Masukkan santan encer, masak sampai kuah menyusut.
- Masukkan Garam dan bumbu penyedap, tambahkan santan kental, aduk2 sampai kuah berminyak. Kemudian masukkan telur.aduk-aduk. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
- Nb: jumlah cabai bisa disesuaikan, sesuai selera. Saya masak sekalian banyak. Untuk stok. Pisahkan perporsi kemudian simpan dalam plastik atau tempat tertutup (saya tupperware) kemudian masukkan kedalam frezer. Ketika mau dihidangkan panaskan sebentar.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya: Resep Rendang Telur - Ayam dan telur bumbu rendang Resep Rendang Telur. Rendang telur, nggak bisa diragukan lagi kalau bumbu rendang punya rasa khas dan salah satu bumbu yang terenak di dunia. Resep Rendang Telur Ceplok tak cuma enak tapi juga praktis dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
