Lagi mencari ide resep ayam rendang ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rendang ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bumbu : Bawang merah, bawang putih,daun jeruk,serai santan kelapa murni,bumbu jadi. Hay semuanya.di video kali ini aku ingin berbagi resep makanan yg gampang bangetz.yaitu cara membuat rendang ayam kampung. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rendang ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rendang ala rumahan menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rendang ala rumahan:
- Sediakan 6 potong ayam
- Sediakan 10 cabe merah
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan tomat
- Sediakan kunyit
- Siapkan ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan lengkuas d geprek
- Sediakan jahe d geprek
- Ambil sereh d geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 65 ml santan kara
- Siapkan 200 ml air
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan minyak goreng
Rendang bukan hanya berbahan daging sapi lho. Daging ayam juga bisa dibuat dengan cara yang satu ini. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Di karenakan modal ternak ayam petelur tidak terlalu banyak dan lahannya pun juga tidak memerlukan lahan yang cukup lebar.
Cara menyiapkan Ayam rendang ala rumahan:
- Goreng ayam yg sudah d cuci bersih,goreng setengah mateng ya,,
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,kunyit,kemiri,ketumbar,hingga halus
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan,masukan lengkuas,jahe,sereh dan daun salam,masak sampai harum ya😊
- Tambahkan santan yg sudah d campur dgn air 200ml,lalu masukan ayam yg sudah d goreng setengah meteng,tambahkan garam,gula dan penyadap rasa,masak sampai air menyusut
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Oleh kerana bahan bahan dihiris dan ditumis terlebih. rendang ayam aroma daun jeruk dan rendang hati sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rendang ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
