Sedang mencari inspirasi resep rendang kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kerang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kerang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Rendang Kerang Is Very Famous In Malaysia. Many Malaysian Muslim Like To Eat This Rendang Kerang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Kerang memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Kerang:
- Sediakan 1/2 kg kerang kupas. Cuci bersih, rebus+garam dikit
- Sediakan Nb: Jangan lama masaknya, cukup -+5 menit aja
- Sediakan Bumbu rendang siap saji(beli dipasar)
- Gunakan 1 bks bumbu rendang indofood
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam royco
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1 bks santan kara 65ml
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 6-8 lembar daun jeruk(bentuknya kecil²)
Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Kerang:
- Panaskan minyak, masukan bumbu rendangnya. Tumis² sebentar, kemudian masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis² lagi, masukan bumbu rendang indofoodnya. Tumis² tambahkan air sdkt. Masukan garam, gula. Icip rasa. Bila sdh mendidih, masukan santan kara nya. Masukan kerang, masak smp berminyak.
- Karena kerang nya dr awal sdh matang, jdi ga usah lama x masaknya ya moms. Selamat mencoba. Menu rendang kerang ini, bisa utk lauk nasi lemak/uduk ya moms.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang kerang selain sedap dimakan dgn nasi putih, juga sangat sedap dimakan dgn nasi lemak dan pulut kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
