Lagi mencari inspirasi resep rendang daging empuk dan legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging empuk dan legit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging empuk dan legit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging empuk dan legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep masakan rendang Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun. Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging empuk dan legit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging empuk dan legit menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging empuk dan legit:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 11/2 ltr santan (dr 1butir ato 2bh kelapa utk lbh nendang)
- Ambil 7 bh cabe merah (jika suka pedas blh ditambah)
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan Sejumput tumbar dan jintan dan merica butiran (skip jg gpp)
- Siapkan 1 cm jahe dan kunyit
- Sediakan 5 bh kemiri
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas kayu manis (skip gpp)
Untuk mencegah hal tersebut terulang kembali, cobalah beberapa tips memasak daging rendang. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rebus jengkol dengan daun salam dan air secukupnya hingga empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging empuk dan legit:
- Campur dan haluskan smua bahan, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh
- Tumis smpe harum dg sdikit minyak. Lalu masukan daun2an
- Stelah harum, tuang smua santan, biarkan mendidih dan tggu sampe agak berkurang airnya (kira215mnt).
- Masukan daging yg sdh dipotong2, kecilkan api, dan jgn ditutup, sesekali aduk2, sampe air surut dan agak kental.
- Sajikan dg nasi hangat…
Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama, ada juga bumbu yang tidak meresap, hingga dagingnya hancur. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging empuk dan legit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
