Sedang mencari ide resep rendang ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Goreng:
- Ambil Ayam Setengah Ekor (me : potong 6)
- Sediakan Bumbu Rendang Yang Udah Jadi Di pasar (me : beli 3 ribu)
- Sediakan 2 Batang Sereh
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Bungkus Santan Kara
- Ambil 1 Bungkus Penyedap Rasa
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 1/2 Sdm Gula
- Ambil 1/2 Bungkus Bumbu Racik Ayam Goreng
- Gunakan 1/2 Potong Jeruk Limo
- Gunakan Secukupnya Air
Cara membuat Rendang Ayam Goreng:
- Cuci bersih ayam. Kemudian Rendam ayam di campur dengan Bumbu Racik,penyedap rasa secukupnya,dan jeruk limo. Tunggu sampai 5 menit kemudian di goreng.
- Setelah ayam di goreng. Tumis bumbu rendang,sereh,salam,dan daun jeruk sampai harum dengan api kecil. Lalu tambahkan air 1 1/2 Gelas (me : Gelas beling yang gede) dan tambahkan kara. Aduk aduk lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Lalu masukkan ayam dan biarkan sampai air menyusut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
