Lagi mencari ide resep lontong balap kw 15π yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap kw 15π yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap kw 15π, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong balap kw 15π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Lontong Balap merupakan warisan turun menurun nenek moyang arek suroboyo. Terdapat cerita sendiri mengapa makanan khas Surabaya ini diberi nama "Lontong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong balap kw 15π sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong balap kw 15π menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong balap kw 15π:
- Ambil 2 tahu (beli 2000)
- Ambil lontong (beli mateng π)
- Gunakan 3 plastik kecambah / sesuai selera
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya daun seledri
- Ambil bakwan sayur (ote2) aku beli mateng
- Gunakan kecap manis
- Sediakan merica bubuk / ladaku
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang putih
Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: κ¦κ¦Ίκ¦΄κ¦€κ§κ¦κ¦Ίκ¦΄κ¦κ¦§κ¦κ¦₯κ§, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots. Jakarta - Lontong jadi teman kari kambing dan sate kambing yang pas. Kalau mau bikin sendiri dan tak mau repot, ikuti cara praktis bikin lontng ini. Untuk membuat lontong praktis ini, digunakan beras arona atau setengah matang.
Cara membuat Lontong balap kw 15π:
- Iris tahu kecil2 kemudian goreng jgn terlalu garing ya
- Uleg bumbu halus, kemudian siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis.
- Tumis bawang putih sebentar / sampai harum kemudian beri air secukupnya. kalo suka kuah ya banyakin airnya. tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tahu, garam, merica bubuk, kecap manis, lalu masukkan kecambah, daun bawang, seledri aduk2 beri penyedap rasa, test rasa.
- Setelah mateng,. iris lontong secukupnya, tambahkan ote2 lalu siram beri kuahnya…maknyus,, seger,,, jgn lupa beri sambel petis biar makin mantep.
Pilih beras pulen dan cuci bersih. Lontong balap disajikan lengkap dengan tahu goreng, tauge, lontong dan yang paling ikonik adalah lentho. Baca juga: Sejarah Lontong Balap Khas Surabaya. Selain itu lontong balap lebih nikmat jika disajikan bersama sate kerang yang rasanya gurih manis. Buat kamu yang kangen makanan khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong balap kw 15π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
