Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam telor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini bunda deta memasak rendang telur ayam, yang pasti rasanya enak hunda. Cita rasa rendang selalu menggugah selera, jadi santapan wajib saat Lebaran. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam telor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ayam telor memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam telor:
- Ambil 1/4 paha ayam
- Ambil 4 butir telor ayam
- Ambil Kelapa parut segenggaman
- Sediakan Kelapa parut separoh (pisahkan perasan pertama secangkir)
- Ambil Kelapa perasan kedua semangkuk kecil
- Siapkan 2 lembar Duan kunyit + daun salam + daun jeruk purut masing2
- Ambil Batang sereh 2 btg (geprek)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah Kemiri
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan Kunyit sedikit saja ya bun
- Siapkan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Laos juga sedikit (boleh di haluskan boleh di geprek saja)
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil Cabe merah banyakin
- Gunakan Cabe rawit kecil sesuai selera (pedas atau tidak)
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri. Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang. Rendang memiliki rasa yang sangat kaya dengan. Bumbu rendang umum digunakan untuk beberapa masakan seperti rendang daging, rendang ayam, rendang telur, maupun rendang daun singkong, walaupun dengan cara.
Cara membuat Rendang ayam telor:
- Rebus telurnya.. Haluskan bumbu2 nya
- Gongseng kelapa parutnya
- Tumis bumbu halus nya setengah matang.. Masukkan batang sereh, daun salam+daun kunyit+daun jeruk..Tambahkan gula, garam, penyedap rasa (aku pake masako) cek rasa.Kemudian masukkan paha ayam nya. Tunggu sampai ayam mulai matang dan meresap.
- Setelah itu masukkan. Perasan kedua santan semangkuk kecil kedalam tumisan ayam.. Tunggu sampai agak sat ya bun
- Sudah mulai sat.. Masukkan lagi santan perasan pertama ya bun (secangkir)dan telur rebusnya.. Tunggu sampai agak sat.. masukkan kelapa gongsengnya. (Ingat agar selalu mengaduk ya bun biar ndak gosong).. Kemudian Koreksi rasa dan kematangan nya ya bun.
- Sudah matang siap disajikan..
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Resep Rendang daging - rendang daging makanan khas asli padang yang lezat dan enak, dan merupakan makanan khas di rumah makan padang,macam rendang telor. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang telur (randang talua): rendang yang terbuat dari telur ayam dengan bentuk yang lebih menyerupai keripik, khas Payakumbuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
