Anda sedang mencari inspirasi resep rendang telur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang daging, rendang jengkol, rendang telur, rendang kambing, rendang daging sapi empuk, rendang daging padang, rendang gadih, rendang daun singkong. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang telur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang telur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Telur Jengkol:
- Siapkan 500 gr jengkol
- Ambil 5 btr telur
- Ambil 10 bh cabe rawit (utuh)
- Siapkan Secukupnya santan kental
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Kapulaga / adas
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya jintan
- Siapkan 2 bh buah pala
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Lengkuas (geprek)
Cara membuat rendang jengkol: - Tumis bumbu rendang yang sudah dihaluskan sampai harum. Telur juga enak dijadikan sebagai rendang. Rasanya gurih dan bahannya murah meriah.. Rendang Telur - Rendang Ayam,Telur,Jengkol,daun Singkong nyoss Resep Rendang Telur Rendang hati sapi telur Resep Rendang Telur - Rendang Jengkol dan Telor Resep Rendang.
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Jengkol:
- Rebus jengkol hingga matang sampai kulit terlihat mengelupas (sy tambahkan baking powder agar tidak bau)
- Kemudian geprek jengkol hingga pipih dan kulit mengelupas..
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan jengkol ke dlm bumbu, aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tambahkan santan dan aduk terus hingga mendidih.. Setelah mendidih masukkan telur ke dlm santan (sy ceplok) secara perlahan agar telur tidak pecah dan jangan terlalu sering diaduk.
- Setelah telur terlihat menebal dan matang tambahkan garam, lalu koreksi rasa.. Masak hingga air sedikit menyusut. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang. Sebenarnya memasaknya hampir sama dengan memasak rendang ayam atau rendang telur. Cara Memasak Rendang Jengkol Praktis Sederhana. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal. Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli racikan alami. baca selengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
