Lagi mencari inspirasi resep 19) lontong balap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 19) lontong balap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦧꦭꦥ꧀, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots. Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya. Lontong balap is consist of lontong or sticky rice cake, bean sprout.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19) lontong balap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 19) lontong balap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 19) lontong balap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 19) Lontong Balap menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 19) Lontong Balap:
- Ambil 250 gr taoge
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 2 batang daun bawang, rajang kasar
- Sediakan 1 liter air air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 5 buah tahu putih, goreng
- Gunakan 4 bks lontong
- Ambil Bumbu petis :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 4 sdm petis
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Sediakan 1 sdt maizena + 20 ml air
Dahulu lontong balap dijual dalam kemaron, sejenis panci besar yang terbuat dari tanah liat kemudian dibakar. Di antaranya seperti lontong balap Rajawali, lontong balap Pak Gendut, lontong balap Pak H. Woko, dan banyak masih banyak lagi yang lainnya. Selain enak, harga lontong balap sangat ramah di.
Cara menyiapkan 19) Lontong Balap:
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
- Beri air, biarkan mendidih. Bumbui garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan kecambah yg sudah dicuci bersih. Masak 5 menit saja. Matikan api.
- Goreng tahu hingga matang.
- Bumbu petis : ulek bawang dan cabai lalu tumis hingga harum.
- Masukkan petis, tambahkan air, gula dan garam. Aduk rata.
- Masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental dan meletup2.
- Tanda bumbu petis matang.
- Penyajian : potong lontong, beri irisan tahu, siram dg sayur taoge dan tambahkan bumbu petisnya. Sajikan.
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Lontong balap biasanya dipadukan dengan toge, tahu, dan kuah atau bisa ditambah dengan kecap manis dan pelengkap lainnya. dibawah ini adalah Resep Lontong Balap Surabaya. Kembang Desa Cantik Mau Nya Di Atas Terus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 19) lontong balap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
